冷藏冷凍展示柜是為了展示商品的，其中包含水果,，蔬菜,，乳制品,，塑封食品，飲料酒水,，速食便當(dāng)?shù)?。這里有個(gè)問題就是怎么分類擺放才能促進(jìn)顧客的購買欲望呢。根據(jù)相關(guān)學(xué)科研究表明（心里學(xué),，社會(huì)學(xué),，信息技術(shù)和數(shù)據(jù)挖掘等）區(qū)域消費(fèi)人群的消費(fèi)意向是固定的，將相應(yīng)的消費(fèi)產(chǎn)品擺放在易于顧客開到的地方,，如顧客在進(jìn)門后會(huì)先轉(zhuǎn)向左然后轉(zhuǎn)向右,。而且要減少顧客購物的行走路線,，減少不必要的動(dòng)作，如彎腰抬腳等,。

 

　　在商場(chǎng)超市中冷藏冷凍柜的擺放應(yīng)該是進(jìn)門是冷藏的商品,，內(nèi)部是冷凍的商品，從習(xí)慣等可以發(fā)現(xiàn)一般右側(cè)是水果蔬菜鮮肉海產(chǎn)品,，中間是熟食蛋糕休閑食品,，左側(cè)是商用百貨等。