保證直冷鮮肉柜展示和保存效果
直冷鮮肉柜:完全開放式展示保鮮空間,,容量更大,出入更方便,;底板采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,,易于清潔,。堅固的鋼架基礎(chǔ)和粉末噴涂的鋅鋼板外裝飾表面,使櫥柜耐用美觀,。進口壓縮機,,微孔出風口,冷風分布均勻,,柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,,食品不風干。櫥柜采用不銹鋼材質(zhì),,耐腐蝕,,易清洗,使用方便,,不污染食品,。整機不僅制冷溫度控制精準,還具有除霜溫度和除霜時間雙重控制保護,,保證柜內(nèi)物品的展示和保存效果,。
正確使用立式風幕柜
如果存放的物品不多,可在立式風幕柜內(nèi)放一個稍大的裝有鹽水的飲料瓶,,這樣可以平衡柜內(nèi)溫差,,從而減少壓縮機的啟停次數(shù),延長壓縮機的使用壽命,。避免電風扇,、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時間關(guān)閉夜幕,。
立式風幕柜的冷凝器一般在柜體鋼板下,,因此應(yīng)將氣幕柜放置在通風良好的地方,及時擦掉柜體外的灰塵,,這樣可以提高冷凝器的冷凝效果,,從而達到提高制冷效果和節(jié)電的目的。長時間使用后,,內(nèi)膽容易結(jié)霜,,需要經(jīng)常對氣簾柜進行除霜(七天左右),以提高降溫效果,。冷凝器每隔一個月左右用刷子清洗一次,,以提高散熱效果。